8pari_arneis - 8Pari - Roero Arneis DOCG

L’indimenticabile primo amore. L’etichetta che ha dato vita a tutto. Dal 2015, sapido e scomodo, unico e irrinunciabile.

Le uve vengono coltivate in vigneti in Santo Stefano Roero e Canale, raccolte a mano e pressate.

La fermentazione dura dalle 2 alle 6 settimane ed è seguita da un affinamento sulle fecce fini di circa 8 mesi.

Le caratteristiche del Roero si trovano ben evidenziate nel bicchiere: olfatto di frutta, pesca e pera, gusto ricco, lievemente tannico e finale salato.