8pari_barolo - 8Pari - Barolo

Nobile e regale, il Barolo 8pari è il vino dei veri intenditori, il Re dei vini. Con la sua eleganza incomparabile, questo vino si manifesta in tutto il suo splendore. È l’occasione perfetta per indossare il vostro abito migliore.

Prodotto da uve coltivate nel comune di La Morra.

Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate con macerazione delle bucce per 3 settimane circa e frequenti rimontaggi.

Affinamento in botte grande per 24 mesi circa e successivo affinamento in bottiglia per 10 mesi.

Di colore granato, profumo elegante, con note di frutti rossi e menta. Sapore intenso, con trama tannica ben incorporata nella beva, rotondo e con buona acidità