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TUTTO IL RESTO di Edoardo Pelganta
Partiva IVA: 02745860037
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Viticoltori del Casavecchia
Chi Sono
Viticoltori del Casavecchia è una società cooperativa agricola nata nel 1999 con sede a Pontelatone, nel casertino, dove 47 soci coltivano vitigni autoctoni quali il Pallagrello nero, il Pallagrello bianco e il Casavecchia, nei comuni contigui quali Formicola, Caiazzo, Liberi, Piana di Monte Verna, Castel di Sasso.
Una storia che contrasta il trend internazionale verso l’omologazione del gusto dei consumatori e gli investimenti nei nuovi paesi produttori su varietà alloctone di vitigni, che si adattano con facilità a nuovi terroir e sono più resistenti in diverse condizioni pedoclimatiche.
E' la passione di un gruppo di viticoltori di una varietà autoctona della provincia di Caserta, riscoperta e rivalorizzata negli ultimi anni: il Casavecchia.