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TUTTO IL RESTO di Edoardo Pelganta
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Viticoltori del Casavecchia
Scheda Cantina
Nome: Viticoltori del Casavecchia
Località: Pontelatone - Caserta - Campania
Produzione: 30 000 bottiglie
Vitigni coltivati: Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero, Fiano, Casavecchia
Numero di vini nella nostra selezione: 5
Ettari: 11
Chi Sono
Viticoltori del Casavecchia è una società cooperativa agricola nata nel 1999 con sede a Pontelatone, nel casertino, dove 47 soci coltivano vitigni autoctoni quali il Pallagrello nero, il Pallagrello bianco e il Casavecchia, nei comuni contigui quali Formicola, Caiazzo, Liberi, Piana di Monte Verna, Castel di Sasso.
Una storia che contrasta il trend internazionale verso l’omologazione del gusto dei consumatori e gli investimenti nei nuovi paesi produttori su varietà alloctone di vitigni, che si adattano con facilità a nuovi terroir e sono più resistenti in diverse condizioni pedoclimatiche.
E' la passione di un gruppo di viticoltori di una varietà autoctona della provincia di Caserta, riscoperta e rivalorizzata negli ultimi anni: il Casavecchia.
I vini dei Viticoltori di Casavecchia
pietraluce-brut - Pietraluce Franciacorta DOCG Brut
Pietraluce
pietraluce
In Stock
In Stock
IL FRANCIACORTA DOCG BRUT è la prima interpretazione di un vino iconico di questo territorio. Un vino che valorizza tutta l’eleganza del vitigno Chardonnay e prodotto con la tecnica di spumantizzazione “metodo classico”. E’ il risultato di un attento assemblaggio delle uve dei nostri vigneti e di un affinamento sui lieviti superiore ai 24 mesi, ecco perché al palato è pieno, elegante, persistente ma mai invadente.
