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TUTTO IL RESTO di Edoardo Pelganta
Partiva IVA: 02745860037
Sede Legale: Via D'Azeglio 51, Bologna
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Paltrinieri
Scheda Cantina
Nome: cantina paltrinieri
Località: sorbara (mo) - Italia
Inizio attività: 1926
Produzione: 180.000 bottiglie
Vitigni coltivati: lambrusco di sorbara, salamino, trebbiano
Numero di vini nella nostra selezione: 5
Ettari: 17
Descrizione
Paltrinieri è un azienda storica del modenese, attiva sul territorio da 3 generazioni. Si trova nel lembo di terra tra il fiume panaro e il secchia, da sempre territorio vocato alla produzione del lambrusco di sorbara. Con l'entrata in cantina di Alberto, figlio degli storici titolari, e sua moglie Barbara, inizia la produzione del primo sorbara in purezza in diverse declinazioni.
Dove si trova
La cantina si trova a sorbara nel punto in cui il fiume panaro e secchia sono più vicini.
Questo territorio da sempre è vocato alla produzione del Lambrusco di Sorbara, oggi prodotto anche nella sua versione “in purezza” .
I vini di Paltrinieri
Pietraluce Franciacorta DOCG Brut
Pietraluce
Vitigno Chardonnay Tipo di Vino Spumante pietraluce
€25.00 - €32.00
Pietraluce Franciacorta DOCG Brut - Millesimato 2019
€32.00 (In Stock)
Pietraluce Franciacorta DOCG Brut - Millesimato 2019
€32.00 (In Stock)
IL FRANCIACORTA DOCG BRUT è la prima interpretazione di un vino iconico di questo territorio. Un vino che valorizza tutta l’eleganza del vitigno Chardonnay e prodotto con la tecnica di spumantizzazione “metodo classico”. E’ il risultato di un attento assemblaggio delle uve dei nostri vigneti e di un affinamento sui lieviti superiore ai 24 mesi, ecco perché al palato è pieno, elegante, persistente ma mai invadente.
